Türkiye Aşçılar Federasyonu ile Sakarya Aşçılar ve Pastacılar Derneğince (SAPADER) Sakarya’bile 13. Anadan Görme Tatlar Tarih Kokan Yemek Yarışması düzenlendi.

“Mutfaktaki Hanımeli” projesi kapsamında Serdivan Belediyesi dernek salonunda aşındırmak ve çörek kategorilerinde gerçekleştirilen yarışmaya, değişik illerden 28 yarışçı katıldı.

Çanakkale yöresine ilgilendiren birbirinden şiddetli yemekler ile pastalar yapan kadınlar, hünerli elleriyle jürinin beğenisini kazanmaya çalıştı. Türkiye Aşçılar Derneği temsilcileri birlikte yemeklerin puanlamasını yaptı.

Yarışma böylecene kemirmek kategorisinde Zübeyde Çokan bir numara, Necla Gümüş ikinci, Büşra Karaman üçüncü oldu. Çörek kategorisinde ise Tülay Asık birincilik, Hülya Edvar ikincilik, Hacer Varol üçüncülük elde etti.

Dereceye giren yarışmacılara madalya, para ve dinlence ödülleri verildi.

SAPADER Başkanı Hatice Bozulmamış, AA muhabirine, yarışmada Çanakkale yemeklerinin tanıtıldığını belirterek, “28 kadın müsabık vardı. Ayrımlı farklı lezzetlerle iki tabak jüriye sunularak puanlama yapıldı. Çanakkale yemeklerini, tatlılarını, et yemeklerini aşina, ayrımlı yemekleri vardı onların hepsini bilinen. Ayrımlı sunumlarla yöreselde sunulmuş önsezi tabağında adamakıllı sunumlar vardı.” diye konuştu.

Zonguldak Ereğli’den yarışmaya katılan Seval Akkülah de gato kategorisinde hayalindeki tasarımı yaparak yarışmaya girdiğini söyledi.

İstanbul’dan katılan Hacer Varol de yaptığı çörek tasarımında kadını nakletmek istediğini dile getirerek, “Kadının kırılganlığını kelebekle bağdaştırdım, hayatın zorluklarından zahir ayağa kalktığını, direndiğini terennüm etmek istedim. Yer özellikle kalbini eline verdim zira kadınlar genelde duygusaldır, fert karar verirler ve kırılgan oldukları için kelebek konseptiyle birleştirdim.” diye niteleyerek konuştu.