Meyve suyu alırken bu etkenlere ilgi: Birçok hastalığı tetikleyebilir
MARDİN – Mardin Artuklu Üniversitesi Tababet Fakültesi Tıbbi Biyokimya Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Hasan Basri Çekişme, lüks mamul gıdaların tüketilmesiyle bir nice hastalıkta yüzde 15 ile 30 arasında artışa neden olduğunu değerlendirerek uyarılarda bulundu.
Doç. Dr. Hasan Basri Cenk, meyve sularının içindekiler kısmına bakılması gerektiğini belirterek, yemiş suyu ifadesi metin benzeri meşrubat imajı verilmekte olduğunu söyledi. Meğerse ürün suyu görünümünde olan ve ambalajları birbirine yakın dört kol amade içecek yapıt bulunmakta olduğunu nâkil Dr. Cidal, “Umum beyninde bu dört kol meşrubat dahi yemiş suyu olarak değerlendirilebilir. Bu dört kadro ürünün içerikleri ve sağlığa muhtemel etkileri birbirinden ağız ağıza farklıdır. Bu farkların çok bol bilinerek hangi sonuç suyunun tüketileceğinin tercih edilmesi gerekir. Ambalaj ve aut manzara bakımından önceki bakışta birbirine çok yakın bu mahsulat içerik olarak haddinden fazla farklıdırlar dedi.
Bu dört kadro ürünün içerikleri ve sağlığa beklenen etkileri birbirinden tamamen farklı olduğunu kaydeden Dr. Savaş, “Bu farkların haddinden fazla mebzul bilinerek ne sonuç suyunun tüketileceğinin tercih edilmesi gerekir. Ambalaj ve dış görünüş bakımından önceki bakışta birbirine çok yakın bu mahsulat mazruf olarak haddinden fazla farklıdırlar. Yüzdelik 100 semere suyu yazan ürünler, sadece yemiş suyu içerir. İçinde boya, tatlandırıcı ve tıpkısı gıda katkı maddeleri bulunmaz. Zaman Zaman yardımcı adına sitrik asit diye aşina sitrik asit eklenebilir. Bu sebeple, yemiş suyu ifadesi öncelikli yeğleme sebebi cins. Sonuç nektarı yazan ürünler ise genellikle yüzde 40, 50 civarında semere içerirken, ilave olarak değişik tatlandırıcılar eklenir” diyerek konuştu.
Bazı nektarlara yardım maddesi bile eklenebileceğini dile getiren Dr. Cidal, “En natürel yapıda ve bildirme bir iki ulama maddesi içeren ürün nektarları, meyve suyundan sonra ikinci tercih gibi. Kimyevi ve bireşimli tatlandırıcılar adına saf şeker hastalığı eklenen sonuç nektarları kısmen daha dimdik bire bir yeğleme tür. Meyveli içecekler ise yüzdelik 10, 20 kadar bir iki miktarda semere içeriğine muhtelif ilave yardım maddeleri ile elde edilir. Katılan gıda yardım maddelerinin sayısı ve miktarı arttıkça, yüzde 100 sonuç suyuna bakarak henüz riskli duruma dönüşür. Semere Hoş Kokulu içecekler ise çok beş altı miktarda ürün içeren yahut on paralık semere içermeyen, neredeyse ağız ağıza besin boyaları, değişik yardım maddeleri ve aromalarla kâr suyu görüntüsü bırakılmış içeceklerdir. Natürel meyve suyuna yer ırak ve en yapay kokteyl içeren yapıt grubu yemiş hoş kokulu içeceklerdir” şeklinde konuştu.
“Yemişli içeceklerde ve meyve hoş kokulu içeceklerde gördüğünüz elvan meyveden ziyade içindeki boyadan kaynaklanmaktadır” diyen Dr. Çekişme, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Bu mahsulat birçok gıda katkı maddesi içermektedir. Kimyasal ve yapay boyalar ve koruyucular, tatlandırıcılar, etanol tazammun ihtimali olan aromalar ile anlaşılmaz ve riskler barındırabilecek bireşimli tıpkı içecek ortaya çıkmaktadır. Çoğunun içre kadar neredeyse hiç yemiş yoktur evet da beş altı miktarda kâr vardır. Kimyasal boya, bileşimli tatlandırıcı, kimyevi koruyucu, kimyevi karışımlı aroma ile kâr suyu görüntüsü, tadı ve kıvamı verilmiştir.”
“diyabet görülme sıklığının yüzdelik 15 arttığı gösterilmiştir”
Müfrit (ultra) mamul gıdaların sonsuz ve efdal miktarda tüketilmesi sonucunda, obezite sıklığının arttığı, önsezi damar hastalıklarının belirgin olarak elan aşkın görüldüğü, metabolizma bozukluklarını içeren hastalıkların yüzde 30 arttığı, elden yüzde 10 elan çok sivri meful besin tüketimi ile şeker hastalığı görülme sıklığının yüzdelik 15 arttığı gösterildiğine değinen Dr. Çarpışma, sözlerine şöyle devam etti:
“Ayrıca göden, çöz hastalıkları, ruhsal çöküntü, kanserler, muafiyet kaybı ve astım üzere birçok hastalığın artışıyla aşırı işlenmiş azık tüketilmesi ilişkilendirilmektedir. Bu sebeple bildirme metin beslenme biçimi bildirme natürel gıdaların tüketilmesidir. Hele bebeklerde ve çocuklarda, bildirme az yardım maddesi içeren, sunu doğal ve sunu bir iki işlemden önceki gıdaları tercih etmeliyiz. Zira efdal miktarda kimyevi katkıya maruz kalmanın temelli zararları bahis konusu gibi.”
Kesin yemiş suyu tüketilecekse, afiyet risklerini göz önüne alındığında, öncelikle yüzde 100 meyve suyu, elan sonraları yemiş nektarı kaynak edilebileceğini kaydeden Dr. Çarpışma, “Meyveli içecekler ve semere aromalı içecekler çok çokça bir iki miktarda ürün içerdiklerinden ve birçok kimyasal gıda yardım maddesinin ilave edilme ihtimalinden çevre âdem sağlığı açısından riskli kabil. Dosdoğru gıda tercihi üzere minimal bire bir bilgelik gereklidir. Yüzdelik 100 semere suyu, akarsu, süt, katık, aynı epizot limon sıkılmış basit maden suyu üzere katıksız içecekler çok faydalıdır. Düzenli tüketilebilir.” ifadelerinde bulundu.
